कॉरदोबा के संत एयुलोजियुस कॉरदोबा के शहीदों में से एक थे। वे कॉर्डोवन के शासक अब्द-एर-रहमान द्वितीय और मुहम्मद प्रथम (9वीं शताब्दी के मध्य) के शासनकाल के दौरान प्रसिद्ध हुए।
नौवीं शताब्दी में स्पेन के मुस्लिम विजेताओं ने कॉरदोबा को अपनी राजधानी बनाया। उन्होंने ईसाइयों को सापेक्ष शांति से रहने की अनुमति दी और मासिक कर के अधीन, उन्हें पूजा करने की अनुमति दी।
इस समय के दौरान, विश्वासीगण, यह सच है, स्वतंत्र रूप से पूजा कर सकते थे, और प्रत्येक पल्ली, गिरजाघर और मठ के लिए शुल्क देने की शर्त पर अपनी कलीसिया और संपत्ति को बरकरार रखा; अक्सर ऐसे कर विजेता की इच्छा पर बढ़ाई जाती थी। कई विश्वासी तब उत्तरी स्पेन भाग गए; अन्य लोगों ने सिएरास के मठों में शरण ली, और इस प्रकार ईसाइयों की संख्या अंततः छोटे अनुपात में कम हो गई। अब्द-एर रहमान द्वितीय के तहत अरब शासकों के रवैये में बदलाव आया, और एक भयंकर उत्पीड़न हुआ।
यह निश्चित नहीं है कि एयुलोजियुस का जन्म 9वीं शताब्दी के किस तारीख को या किस वर्ष हुआ था; यह 819 से पहले रहा होगा, क्योंकि 848 में वे कैटेलोनिया और नवारे के ईसाइयों के बीच एक उच्च सम्मानित पुरोहित थे, और पुरोहिताई केवल तीस वर्ष की आयु के पुरुषों को प्रदान की जाती थी।
संत का परिवार सीनेटरियल वर्ग का था और रोमन काल से कॉरदोबा में भूमि पर अधिकार रखता था। संत ने अपने पांच भाइयों की तरह अपने अच्छे जन्म के अनुसार और अपनी मां इसाबेल की संरक्षकता के तहत एक उत्कृष्ट शिक्षा प्राप्त की। भाइयों में सबसे छोटा, योसेफ, अब्द-एर-रहमान द्वितीय के महल में एक उच्च पद पर था; दो अन्य भाई, अल्वारस और इसिडोर, व्यापारी थे और मध्य यूरोप तक बड़े पैमाने पर व्यापार करते थे। उनकी बहनों, निओला और अनुलोना में से, पहली अपनी माँ के साथ रही; दूसरी की शिक्षा बचपन से ही एक मठ में हुई थी, जहां वह बाद में धर्मबहन बनीं।
संत जोइलस के मठ में अपनी पढ़ाई पूरी करने के बाद, संत एयुलोजियुस ने अपनी मां की देखभाल करने के लिए अपने परिवार के साथ रहना जारी रखा; इसके अलावा, शायद, प्रसिद्ध आचार्यों के साथ अध्ययन करने के लिए भी, जिनमें से एक उस समय के एक प्रसिद्ध लेखक एबॉट स्पेरेन्डो थे। उन्होंने अपने गुण और ज्ञान से खुद को प्रतिष्ठित किया, और पुरोहित बनने के बाद, उन्हें कॉरदोबा में मुख्य कलीसियाई स्कूल के प्रमुख के रूप में रखा गया।
इस बीच, उन्हें प्रसिद्ध अल्वारस पौलुस, एक साथी छात्र में एक मित्र मिला, और उन्होंने विज्ञान की सभी शाखाओं, पवित्र और अपवित्र, को अपनी पहुंच के भीतर एक साथ विकसित किया। अल्वारस ने शादी कर ली, लेकिन संत एयुलोजियुस ने कलीसियाई बुलाहट को प्राथमिकता दी, और अंत में कॉर्डोवा के धर्माध्यक्ष रेकाफ्रेड द्वारा एक पुरोहित दीक्षित किए गए।
848 के दौरान, एयुलोजियुस ने उत्तरी इबेरिया में मठों का दौरा किया, उनमें से सैन जकारिया, जहां उन्होंने संत अगस्तीन, होरेस, जुवेनल और वर्जिल के ग्रंथ प्राप्त किए और उन्हें वापस कॉरदोबा ले आए।
संत एयुलोजियुस के दोस्त और जीवनी लेखक पौलुस अल्वारस ने प्यार से उन्हें सौम्य, श्रद्धेय, अच्छी तरह से शिक्षित, पवित्र शास्त्र में डूबा हुआ और इतना विनम्र बताया कि उन्होंने स्वतंत्र रूप से दूसरों की राय के प्रति खुद को समर्पित कर दिया यद्यपि, वह उनकी तुलना में कम जानकारीपूर्ण थी। उन्होंने कहा कि एयुलोजियुस का व्यवहार सुखद था और उन्होंने अपने संबंधों को इतनी दयालुता से संचालित किया कि हर कोई उन्हें एक मित्र के रूप में मानता था। वे एक प्रतिभाशाली नेता थे, उनके करिश्मे में सबसे प्रमुख लोगों को प्रोत्साहन देने की क्षमता थी। एक अधिकृत देश में सेवा करने वाले एक पुरोहित के रूप में, उन्होंने इस उपहार का इस्तेमाल अपने दोस्तों को खतरे की स्थिति में मजबूत करने के लिए किया।
उनकी विनम्रता विशेष रूप से दो अवसरों पर दिखाई दी। अपनी युवावस्था में उन्होंने रोम की पैदल यात्रा करने का निर्णय लिया था; फिर, मुस्लिम उत्पीड़न के दौरान, 850 में, संत एपिफेनियस के कार्यों के एक अंश को पढ़ने के बाद, उन्होंने कुछ समय के लिए मिस्सा चढ़ाने से परहेज करने का फैसला किया कि वह बेहतर ढंग से शहीदों के पक्ष की रक्षा कर सकते हैं; हालांकि, कॉरदोबा के अपने धर्माध्यक्ष, साऊल के अनुरोध पर, उन्होंने अपनी नैतिक संकोच को अलग रखा।
हालाँकि, 850 में मुसलमानों ने ईसाइयों को सताना शुरू कर दिया क्योंकि कुछ ने मोहम्मद के खिलाफ बात की थी और मुसलमानों को ईसाई धर्म में परिवर्तित कर दिया था। उन्होंने कॉरदोबा के धर्माध्यक्ष और पुरोहितों को कैद कर लिया, जिसमें एयुलोजियुस भी शामिल थे। जेल में, संत ने अपने साथियों को बाइबिल पढ़ कर सुनाया, उन्हें विश्वासयोग्यता के लिए प्रोत्साहित किया।
अरबी के अलावा किसी अन्य भाषा में कुरान का सबसे पहला लेखा एयुलोजियुस को दिया जाता है, जिन्होंने वर्ष 857 के आसपास सूरा अल-अहजाब कविता 37 का अनुवाद किया था।
857 में, मूर्स के एक कुलीन परिवार के लेओक्रिटिया नाम की एक कुंवारी का विश्वास परिवर्तन कर दिया गया और उन्होंने अपने चिड़चिड़े माता-पिता के खिलाफ अपनी सुरक्षा मांगी। संत एयुलोजियुस ने उन्हें कुछ समय के लिए दोस्तों के बीच छुपाया, लेकिन अंततः वे सभी खोजे गए और उन्हें मौत की सजा सुनाई गई। संत एयुलोजियुस का 11 मार्च, 857 को और संत लियोक्रिटिया का चार दिन बाद 15 मार्च, 857 को सिर काट दिया गया था। पौलुस अल्वारस ‘लाइफ ऑफ एयुलोजियुस‘ प्रमाणित करता है कि एक कबूतर को उनके शहीद शरीर के ऊपर उड़ते हुए देखा गया था, जो उनकी शांति और मासूमियत को दर्शाता है, जो नाराज मुसलमानों की कोशिशों के बावजूद नहीं मारा जा सका। संत एयुलोजियुस को ओविएडो के कैथेड्रल में दफनाया गया है। उनकी पर्व का दिन 11 मार्च है।