हिलारियुस का जन्म इटली के सरदीनिया में हुआ। एक उपयाजक के रूप में वे पोप संत लियो महान के विश्वसनीय सहयोगी थे। सन 449 में उन्हें एफेसुस में "रॉबर" महासभा में यूटिकेस के मोनोफिज़िटिज़्म विधर्मियों पर रिपोर्ट करने के लिए भेजा गया था, जिसने मसीह की मानवता को नकार दिया और दावा किया कि येसु की केवल एक ईश्वरईय प्रकृति थी, जिस शिक्षा की 451 में चाल्सीडॉन की परिषद द्वारा निंदा की गई थी। यूटिखस के अनुयायियों ने संत पापा के प्रतितिधियों पर हमला किया, और उन्हें रोम लौटने के लिए मजबूर किया।
सन 461 में हिलारियुस 46वें पोप चुने गये। पोप के रूप में, हिलेरी ने कई सामान्य परिषदों के काम की पुष्टि की, कई गिरजाघरों का पुनर्निर्माण किया, नेस्टोरियनवाद और एरियनवाद से लड़ा, और रोम में कई परिषदों का आयोजन किया। संत पापा हिलारियुस अपने धर्माध्यक्षों के अधिकारों की रक्षा करने के लिए प्रसिद्ध हैं, जबकि उन्हें अपनी ज्यादतियों पर अंकुश लगाने और खुद को पूरी तरह से ईश्वर के लिए समर्पित करने के लिए प्रोत्साहित करते थे। उन्होंने साम्राज्य में कलीसिया की भूमिका को परिभाषित करने में मदद की, और आध्यात्मिक मामलों अगुवाई करने में पोप की भूमिका की पुष्टि की, न कि सम्राट की। उन्होंने लियो I की जोरदार नीति को जारी रखा, गॉल और स्पेन में कलीसिया के शासन को मजबूत किया। उन्होंने गिरजाघरों, मठों, पुस्तकालयों तथा दो सार्वजनिक स्नानागार की स्थापना की। सन 465 की उनकी धर्मसभा सबसे पुरानी रोमन धर्मसभा है जिसका रिकॉर्ड अब उपलब्ध नहीं है। 29 फरवरी, 468 को उनका निधन हुआ।